Este 2025, Colombia se coronó como un destino gastronómico de lujo, Según los ránkings Latin America’s 50 best y 50 Top Pizza LATAM, el país cuenta con varios restaurantes imperdibles para comensales con todos los gustos. Entre ellos, Pizzardi Artigianale (ubicado en la calle 81 #11-17, en Bogotá) ocupa un lugar especial al haber sido reconocida como la mejor pizza del país .

La pizzería, fundada por la barranquillera Andrea Bornacelli, presentó ' El Bar de Pizzardi' , ubicado en la calle 108 con avenida 19 , el lugar estrenó una carta elaborada en colaboración con Giancarlo Mancino, una de las figuras más respetadas de la coctelería internacional , quien ha dejado su sello en restaurantes con estrellas Michelin y hoteles cinco estrellas en todo el mundo.

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