Foto: Especial.

Con motivo de la celebración de la Semana Europea para la Reducción de Residuos , que este año se llevará a cabo del 22 al 30 de noviembre, La Cosmopolitana reafirma su compromiso con la reducción de residuos en el sector alimentario.

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En el marco de esta iniciativa europea, la cual promueve las “tres R”: reducción, reutilización y reciclaje , y que convoca a empresas, instituciones y ciudadanía para promover hábitos sostenibles y recursos compartidos, la empresa mexicana pondera su plan de acción que incorpora prácticas operativas, logísticas y formativas orientadas a minimizar el impacto ambiental de su cadena de valor.

Entre las medidas clave puesta

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