domingo 23 de noviembre de 2025 | 6:00hs.

El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) volvió a sufrir una amputación esta semana. Con el decreto 812/2025 el gobierno nacional prohibió que intervenga en el mercado para regular precios o proteger a los pequeños productores. Esa medida no es un cambio menor: es un golpe directo a quienes cultivan la hoja verde en chacras modestas, mientras beneficia a quienes tienen molinos y fábricas para quedarse con el grueso de la ganancia.

El Inym, así como fue creado, servía para que dentro de la gran familia yerbatera los hermanos más pequeños tuvieran garantizada su alimentación básica. Ahora todo queda en manos del dios mercado, que, como se sabe, carece de piedad.

El productor Hugo Sand, histórico referente de la familia yerbatera, calificó a l

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