El vino tinto no solo forma parte de la tradición gastronómica en México: también puede aportar beneficios importantes a la salud cuando se consume con moderación. Así lo destacó el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE) , que explicó cuáles son los efectos positivos de esta bebida y qué recomendaciones deben seguir quienes deseen incorporarla responsablemente en su dieta.

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¿Por qué el vino tinto puede ser beneficioso?

El ISSSTE señala que el resveratrol , un compuesto natural presente en las uvas rojas, es el principal responsable de las propiedades saludables del vino tinto. Este elemento no aparece con igual intensidad en el vino blanco, por lo que los ef

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