Lista de Ingredientes

pechugas de pollo: 3

muslo de pollo: 1

cebolla chica: 1

morrón rojo: 1/2

zanahoria: 1/2

aceitunas verdes sin carozo: 100 gr

queso rallado: 4 cdas.

huevos duros: 3

sal, pimienta, pimentón y orégano: a gusto

Preparación

Primero hay que cortar en trozos medianos las pechugas y reservamos. El muslo se pica lo más chiquito posible con cuchillo.

Procesamos las pechugas con la cebolla cortada . Agregamos el muslo y condimentamos . En un bol vamos a poner la mezcla e incorporar el morrón y la zanahoria cortados en tiritas finas. Luego las aceitunas sin carozo, el queso rallado y un toque más de sal, pimienta, pimentón y orégano. Mezclamos hasta integrar todo y reservamos por unos minutos.

Humedecemos apenas la mesa para poner un poco de papel film

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