Recetas a base de legumbres de la comarca armuñesa . Es lo que han podido degustar los que se han acercado este miércoles hasta el Mercado de San Bernardo donde ha tenido lugar el primero de los tres ' showcookings' incluidos en la programación de la IX Semana de las Legumbres , organizada por el Ayuntamiento de Salamanca, a través de la Oficina Municipal de Información al Consumidor.

Cita culinaria que ha contado con la cocinera Leticia Martín, del Restaurante Estoril, para elaborar varias recetas a base de legumbres.

Este jueves, día 27, le tocará el turno al Mercado Central, de la mano de Jesús Colorado, del Grupo Gonzalo. Será a las 12:00 horas en el anillo central. El último se celebrará el viernes, a las 12:00 horas, en el Mercado San Juan, con César Nieto, del Restaurante

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