Investigaciones recientes han mostrado que el comino negro , también conocido como Nigella sativa, kalonji o semillas negras, puede reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el HDL (bueno), contribuyendo a una mejor salud cardiovascular.
Un ensayo clínico realizado en Japón concluyó que el consumo diario de 5 gramos de polvo de semilla negra durante ocho semanas produjo una disminución significativa de los triglicéridos y el colesterol total.
El mismo estudio, publicado en la revista Food Science & Nutrition , también indicó una mejora en los niveles de hambre, sugiriendo que el comino negro podría tener beneficios adicionales para el control del apetito.
Potenciales beneficios
El comino negro no solo tiene propiedades para mejorar los niveles de colesterol, sino que su aceite es

La Opinión

Clarín Estados Unidos
OKDIARIO Estados Unidos
El Diario Comida
KQED Arts & Culture
AlterNet
The Daily Beast