Miquel Àngel Bergés, director general de Mercolleida, la lonja de referencia del mercado porcino en España, asegura que los grandes países productores de cerdo eran conscientes de que, si la Peste Porcina Africana (PPA) llegaba España, el problema sería europeo. Cree que la enfermedad acelerará la reestructuración del sector.

El alcance de la crisis

Desde fuera de Catalunya han de ser conscientes de que el problema afecta a todo el sector”

La peste porcina africana ¿era cuestión de tiempo?

Sí, todo el sector porcino, español y europeo, era consciente de eso. Es difícil controlar el movimiento de jabalíes en Europa, el principal vector de contagio. Y, sobre todo, los restos de alimentación, la causa de la aparición de la PPA a kilómetros de distancia de focos anteriores. Me refiero a re

See Full Page