El Festival Yo Como 2025 se realizará el sábado 6 y domingo 7 de diciembre en la Bodega Humberto Canale de General Roca, con una programación que reunirá fuegos en vivo, clases gastronómicas, mercado regional, degustaciones de vinos patagónicos y shows musicales. Entre las figuras confirmadas, una de las más esperadas es la cocinera Ximena Sáenz , quien brindará su masterclass el sábado 6 a las 18 horas en el escenario principal.

Sáenz, reconocida por su paso por el programa Cocineros Argentinos y su actual trabajo en el canal El Gourmet , llega al valle con una propuesta basada en productos frescos y de estación , inspirada en los desarrollos productivos de la región. “Siempre decido a último momento qué es lo que voy a cocinar. Me gusta utilizar productos frescos, y sé q

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