En un escenario donde las restricciones sanitarias mantienen cerradas las fronteras para las exportaciones ganaderas mexicanas, la implementación de sistemas de trazabilidad se ha convertido en una prioridad para recuperar mercados y garantizar la supervivencia del sector.

Durante el Foro de Sanidad Animal 2025, organizado por el Gobierno de Sonora, Rodrigo Germán Abeal, representante de la Confederación Nacional Ganadera advirtió que en el comercio global actual no basta con producir bien, hay que demostrarlo.

Explicó que la trazabilidad, proceso que consiste en el registro y seguimiento del ganado desde su nacimiento hasta su sacrificio, representa la herramienta principal para esa demostración.

Cuando un país enfrenta cierres de frontera por motivos sanitarios, la única forma de reab

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