Cuando llega el momento de remodelar la cocina o encarar un proyecto nuevo , una de las dudas más comunes es qué tipo de cocina elegir . La decisión depende principalmente del presupuesto, las tarifas de luz y gas , y el uso que se le dará al equipo , que varía según la cantidad de personas y los hábitos de consumo.

La diseñadora de interiores Florencia Fasci destacó que no es lo mismo equipar una cocina para una familia de cuatro integrantes que para una pareja que solo cocina la cena . Además, las formas de cocción y las costumbres alimenticias influyen en la elección del tipo de cocina.

Ventajas y desventajas de las cocinas a gas y eléctricas

La cocina a gas tiene un menor costo operativo y ofrece una respuesta rápida del fuego, con un control preciso de la llama

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