El debate sobre el consumo de lácteos volvió a tomar fuerza en medio del auge —y cuestionamiento— de las bebidas vegetales .

Según un análisis del nutricionista Rob Hobson para The Telegraph , la leche de vaca mantiene beneficios nutricionales difíciles de igualar, mientras millones de personas reconsideran su presencia en la dieta diaria.

Hobson explicó que un vaso de 200 ml de leche aporta 7 gramos de proteínas, 130 mg de calcio y vitaminas esenciales como B12, riboflavina y D, fundamentales para la salud ósea, muscular y metabólica.

Incluso, un estudio británico citado por el medio sostiene que quienes consumen leche semidesnatada presentan un 12% menos riesgo de depresión y un 10% menos de ansiedad, aunque el especialista aclara que la relación es solo asociativa.

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