El consumo cayó entre 20% y 30% respecto al año anterior y la rentabilidad desapareció. Comercios están en venta, embargos express se multiplican y el sector advierte cierres inminentes si no hay cambios.

Los empresarios hoteleros y gastronómicos locales están al borde del colapso tras dos años de gestión libertaria. El consumo cayó entre 20% y 30% respecto al año anterior, según datos de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Salta. Los costos fijos absorben la totalidad de los ingresos y la rentabilidad desapareció en un sector golpeado por la retracción económica.

«2025 fue peor que 2024, y ya 2024 había sido muy malo», afirmó Juan Chibán, presidente de la entidad. El dirigente alertó que numerosos comercios están en venta y advirtió que, si no hay cambios, los cierres comenzarán a ma

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