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Aunque en muchos hogares mexicanos se acostumbra lavar frutas y verduras con jabón para trastes, esta práctica puede representar un riesgo para la salud. Así lo advierten la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) y especialistas de la Universidad de California.

Durante décadas, en México se ha creído que, al ser un producto diseñado para limpiar utensilios de cocina, el jabón de trastes también es apto para desinfectar alimentos. Sin embargo, esto es incorrecto .

¿Por qué es dañino lavar alimentos con jabón para trastes?

Tanto la FDA como la Universidad de California coinciden en que los detergentes domésticos no están diseñados para el contacto directo con alimentos . Estos productos pueden dejar residuos tóxicos difíciles de eliminar,

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