A los 40 las mujeres empezamos a hablar del colágeno con una devoción casi religiosa. Que en polvo, que hidrolizado, que con vitamina C, que en ayunas. “Para la piel”, decimos, como si la piel fuera la única interesada en recuperar firmeza.

Pero no se trata solo del colágeno hidrolizado: mujeres brillantes de 40, acompañadas por hombres más jóvenes. Un estudio del Journal of Marriage and Family señala que las mujeres previamente casadas presentan mayor probabilidad de elegir parejas considerablemente más jóvenes y que más del 54% de estos vínculos se extiende por al menos dos años, desmontando la idea de que se trataría solo de encuentros fugaces.

Existe entonces, dos tipos de colágeno. El hidrolizado que es básicamente autocuidado, y el “colágeno humano”: ese pulso suave que despierta s

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