El Congreso aprobó una nueva ley para impulsar los food trucks en el país, promoviendo la formalización y el crecimiento de este modelo de negocio. Estos son los requisitos y permisos que se establece para operar legalmente.

Se publicó la Ley que promueve y fortalece el negocio de los vehículos gastronómicos, los food trucks . Esta ley, dada por el Congreso de la República, tiene como propósito principal impulsar la formalización y el crecimiento de este modelo de negocio , buscando el desarrollo económico de quienes preparan y venden comidas y bebidas en la calle .

¿A quién aplica y qué es un food truck?

La ley aplica a todos los emprendimientos que usen vehículos motorizados y no motorizados ( food trucks ) para su actividad económica .

Un vehículo gastronómico (

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