CIUDAD DE MÉXICO: Aunque los precios de frutas y verduras en México han dado un respiro a los bolsillos de las familias, los alimentos pecuarios como el huevo y la res siguen con incrementos de doble dígito.
De acuerdo con datos del Inegi a julio pasado, mientras la inflación general se ubicó en 3.51 por ciento, en el caso de alimentos, bebidas y tabaco el aumento fue 5.13 por ciento.
En el caso de frutas y verduras, la caída anual fue de casi 12 por ciento en los precios, sin embargo, en contraste, los precios de alimentos pecuarios se encarecieron prácticamente en el mismo nivel, especialmente por casos como la carne de res, que al cierre de julio reportó una inflación anual de 17.64 por ciento.
En julio pasado, el precio por kilo de carne de res en canal se vendió entre 118 y 124 pes