¡Mi Tip de Cocina de Hoy! Cómo limpiar y cocer mejillones ¡Es facilísimo y super rápido! ¿A que a veces te quedas con ganas de llevarte a casa esa redecilla de mejillones del mercado, pero no sabes cómo prepararlos? ¡Pues te lo cuento!

@chefkoldo ¡Mi Tip de Cocina de Hoy! Cómo limpiar y cocer mejillone ¡Es facilísimo y super rápido! ¿A que a veces te quedas con ganas de llevarte a casa esa redecilla de mejillones del mercado, pero no sabes cómo prepararlos? ¡Pues te lo cuento! Ponemos una olla al fuego con dos dedos de agua, dos dientes de ajo y una guindilla Cogemos los mejillones: a veces los mejillones crudos ya vienen limpios, pero si no lo están, podemos limpiarlos nosotros con un cuchillo de sierra rasparemos la superficie y los bordes (donde se unen las valvas) del mejillón, elim

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