Mi escabeche vegano de sandía

¡Mi Escabeche Vegano de Sandía! ¡Al Estilo Alemán! ¡Con Limón, Ajos y Vinagre de Manzana! ¡Un aperitivo o tapa en 10 minutos! No tiramos nada: si te preguntas qué hacer con la piel de sandía, aquí tienes la respuesta: un encurtido super delicado y refrescante que te van a quitar de las manos (y en mi feed, también el gazpacho de sandía)

truco cocina

El encurtido está rico tal cual, como si fuesen pepinillos o aceitunas, pero no imaginas lo rico que está si lo añades en trocitos pequeños en la ensalada, en la hamburguesa o en cualquier plato al que añadirías pepinillos en vinagre

@chefkoldo ¡Mi Escabeche Vegano de Sandía! ¡Al Estilo Alemán! ¡Con Limón, Ajos y Vinagre de Manzana! ¡Un aperitivo o tapa en 10 minutos! No tiramos nada: si te preguntas qué hacer con la piel de sandía, aquí t