Ahora yo no querría empezar una guerra. No hace falta empezar la cruenta batalla de "cuál es la mejor ensaimada en Menorca". La supuesta "mejor" siempre será un título subjetivo. Así que lo que hoy pretendo sencillamente es recomendarle un lugar donde la hacen mucho y mucho (tres muchos, ¿eh?) buena. Se lo digo de otra manera. Yo no me perdonaría ir a Menorca y no hacer parada en Mercadal para ir a Caso Azucarero para comerme una buena ensaimada. Ya lo proyecto: quedaría sucia de azúcar de lustre y me daría igual. Y evidentemente, llegaría al cenit de la felicidad acabando de chupar el azúcar que hubiera quedado en el capirón de los dedos.

View this post on Instagram

A post shared by Cas Sucrer Villalonga (@cassucrer1873)

Las ensaimadas de Cas Sucrer son artesanas y hechas con el méto

See Full Page