Es fresca, deliciosa, ideal para incluir en ensaladas, es rica en agua y es la favorita de muchos niños y adultos en España. ¿Estabais pensando en la sandía, verdad? Este alimento posee los beneficios anteriormente mencionados y muchos más. Por ejemplo, contiene un antioxidante llamado licopeno presente también en otros alimentos y que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. En el mundo gastronómico, combina genial con muchos ingredientes, más de los que piensas.

Sin embargo, cuando vamos a comprar sandía a los supermercados o fruterías, a veces, al llegar a casa, nos encontramos con la sorpresa de haber adquirido una sin sabor y pobre. Según un conocido frutero en redes sociales, eso es porque no la hemos examinado lo suficiente para descartarla. ¿Cómo hacerlo? Con las claves que

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