La tradicional Big Mac o Whopper podría costar más dinero de lo que imaginan. Los precios mayoristas de la carne de res, en Estados Unidos, alcanzaron máximos históricos y los expertos advierten que las cadenas de comida rápida ya no pueden absorber estos costos para siempre.

Algunas ya están haciendo movimientos silenciosos como hamburguesas más pequeñas por el mismo precio o combos que suben un dólar sin hacer mucho ruido.

El problema está en que la carne molida llegó a 6.25 dólares por libra en julio, un aumento del 12.6% desde enero y casi 14% com parado con el año pasado.

Aumento del precio de la carne en Estados Unidos

La raíz del problema está en los ranchos estadounidenses, donde las sequías, los altos costos de alimentación y años de dificultades han reducido el rebaño d

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