¿Sabías que las cáscaras de cebolla, que normalmente terminan en la basura, pueden transformarse en un condimento gourmet? Muchas veces subestimamos el poder de estos restos de la cocina, pero la realidad es que están llenos de sabor y nutrientes que pueden realzar cualquier plato. Preparar tu propia sal con cáscaras de cebolla no solo es una forma de aprovechar al máximo los ingredientes, sino también una manera de sumar un toque único y casero a tus comidas.
Esta receta es muy sencilla y requiere apenas unos minutos de trabajo, aunque con resultados sorprendentes. La combinación de la sal marina con el sabor concentrado de la cebolla deshidratada crea un condimento versátil que podés usar en carnes, vegetales, sopas o incluso en ensaladas. Además, al ser un producto hecho en casa, t