La mítica Ruta Nacional 40 no es solo un camino que serpentea a través de los paisajes más imponentes de la Argentina; es también un hilo conductor de historias, sabores y encuentros. Para el viajero que recorre la comarca andina de Chubut, cada parada es una oportunidad de descubrimiento. Y en el kilómetro 1881, justo en el acceso norte a la pintoresca localidad, se encuentra un lugar que encarna ese espíritu: El Balcón de Epuyén .
Este no es simplemente un restaurante, es un refugio. Con su arquitectura de estilo cabaña, madera cálida y una decoración que evoca tiempos pasados, El Balcón invita a hacer una pausa, a bajar un cambio y a conectar con la esencia de la Patagonia. Es el tipo de lugar donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo, marcado por el crepitar del fuego en inv