Hasta un 70% de habitantes de Huejotzingo se han dedicado a la producción de esta fruta para su comercialización en la ciudad de Puebla y su zona metropolitana

Ante la dificultad de comercializar sus frutos, productores del campo del municipio de Huejotzingo comenzaron a diseñar diferentes artículos a base de zarzamoras, arándanos, fresas, entre otros. La venta de helados, licores, salsas, postres y demás derivados superaron las expectativas de los expositores que participaron en la sexta edición de la Feria de las Berries.

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Gracias a su cercanía con el volcán Popocatépetl y su clima, desde hace 20 años comenzó la siembra de diferentes frutos como: frambuesa, arándano, cereza, grosella, mora

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