Madrid

Según el Anuario de la Hostelería Española 2024, en nuestro país hay 263.598 establecimientos de hostelería, de los cuales 81.080 son de comida (restaurantes y cafeterías), 18.397 de catering y colectividades, y 163.491 bares (o "establecimientos de bebidas", que es como se identifican en los informes estadísticos).

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La serie histórica muestra una clara tendencia decreciente, ya que en 2013 había casi 200.000 bares (194.530) y la cifra ha ido cayendo desde entonces. En total, a lo largo de la última década, un 16% menos.

Pero, más allá de las cifras absolutas, resulta muy curioso saber cuáles son las zonas con una mayor densidad de locales de hostelería. Un apartado en el que, hasta ahora, S

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