Si sos amante de las galletitas crocantes y bien caseras, esta receta de Bay biscuit se va a convertir en una de tus favoritas. Se trata de un clásico de panadería que podés preparar en casa con ingredientes simples, logrando un resultado mucho más rico y natural que cualquier versión de paquete. Lo mejor es que rinden muchísimo y son ideales para acompañar el mate, el café o para tener siempre a mano en la alacena.

El secreto de estas galletas está en hornear primero una base esponjosa, similar a un bizcochuelo, y luego volverla a llevar al horno hasta que quede bien seca y crocante. El resultado son galletas livianas, aromáticas y con esa textura inconfundible que encanta a grandes y chicos. Animate a hacerlas y descubrí lo fácil que es preparar esta receta rendidora y económica.

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