De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CD aproximadamente 1 de cada 7 adultos tiene problemas para dormirse y casi 1 de cada 5 tiene dificultades para mantener el sueño.

La responsable de regular nuestro ciclo del sueño es la melatonina , que se produce en el cerebro y se libera al anochecer, provocando la sensación de cansancio. Esta hormona indica " al cuerpo que es hora de relajarse y prepararse para dormir ", indicó Lauren Manaker, dietista-nutricionista de la Academia de Nutrición y Dietética de EE.UU..

El cuerpo humano produce menos de 1 miligramo de melatonina al día , cantidad que disminuye con la edad. El nivel de esta 'hormona del sueño' en las personas de mediana edad puede descender tan solo a unos 30 picogr

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