El 13 de septiembre, coincidiendo con el nacimiento del escritor Roald Dahl , creador de la célebre Charlie y la fábrica de chocolate , se celebra el Día Mundial del Chocolate . La fecha llega este año con un dato sorprendente: los madrileños figuran entre los españoles que menos chocolate consumen , con apenas 2,62 kilos por persona al año , frente a los casi cuatro kilos de regiones como La Rioja.

Pese a ello, la capital será escenario de una de las celebraciones más destacadas, con la repostería artesanal como protagonista.

Consumo de chocolate en España: menos volumen, más gasto

El último Informe de Consumo Alimentario 2024 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirma que el consumo de chocolate y productos derivados cayó un 4,4% en volumen respecto al

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