La arepa , símbolo de la historia y gastronomía de Venezuela, se prepara para celebrar su día mundial este sábado 13 de septiembre. Desde el año 2013, cada segundo sábado de septiembre, se rinde homenaje a esta comida que ha trascendido fronteras y culturas.

Con sus orígenes en la época precolombina, la arepa se ha posicionado como un plato versátil y rápido de preparar, hecho a base de harina de maíz.

La arepa y su infinidad de rellenos

Su popularidad radica en la infinita variedad de rellenos y combinaciones, desde las tradicionales arepas «Reina Pepiada», «Pelúa» y «Dominó», hasta las adaptaciones regionales como la «Arepa Cabimera» del estado Zulia y la «Arepa de Trigo» típica del estado Mérida.

La celebración nació en julio del año 2012 con el evento «Arepazo Mundial» de la Organ

See Full Page