El cheesecake sin horno es uno de los postres más queridos y un verdadero imprescindible para el verano o los días de calor. Se trata de una delicia que no solo es sabrosa y refrescante, sino también muy fácil y rápida de hacer con ingredientes sencillos.

A diferencia de su par horneado —que tiende a ser más denso y tener una textura más cercana a un “queque”—, el cheesecake sin cocción se caracteriza por ser más suave, ligero y cremoso. Si sos de los que prefieren la opción más práctica, acá te dejamos los mejores tips para que tu torta de queso quede espectacular y súper cremosa.

Los secretos de los expertos para un cheesecake con un relleno y base inolvidables

La base de este postre es fundamental y se compone de galletitas trituradas y manteca derretida. Podés usar galletas tipo Mar

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