La industria avícola colombiana acaba de anotar un punto histórico en el comercio internacional. Pollos El Bucanero, una de las marcas más reconocidas del país y propiedad del gigante estadounidense Cargill , ha logrado la hazaña de exportar su primer cargamento de pollo fresco a Japón.

Este hito no es menor: representa la entrada a uno de los mercados más rigurosos y sofisticados del mundo, abriendo una nueva era para la carne colombiana en Asia.

Para entender la magnitud de este logro, es clave recordar quién está detrás de la marca colombiana. En 2017, Cargill, una de las corporaciones agroalimentarias más grandes del planeta, adquirió a Pollos El Bucanero. Esta operación no solo consolidó la presencia de la multinacional estadounidense en Colombia, sino que le inyectó a la empresa va

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