En la búsqueda de cuidados naturales para la salud , los licuados y jugos funcionales se han vuelto cada vez más populares. Entre ellos, el denominado “jugo de puré de manzana”, que combina manzana con espinaca y pepino.
Estos son ingredientes ricos en vitaminas, antioxidantes y minerales , que contribuyen a proteger las células, mejorar la hidratación y favorecer la producción de colágeno de manera práctica y deliciosa.
Desde el punto de vista nutricional, solo el puré de manzana aporta fibra soluble, principalmente pectina, que contribuye a regular el tránsito intestinal y a mantener estables los niveles de colesterol.
Además, contiene vitamina C y potasio , un mineral esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Veamos entonces, cómo preparar ju