Infobae México
El auge de la repostería saludable ha impulsado fórmulas adaptadas a personas que desean controlar su ingesta calórica y evitar el consumo excesivo de azúcar.
El pastel de chocolate en sartén bajo en azúcar se perfila como una de las opciones favoritas para quienes buscan un postre sencillo y compatible con una dieta equilibrada.
El método de cocción en sartén, sumado al uso de ingredientes funcionales, permite disfrutar de un antojo de chocolate con menor aporte energético y un perfil nutricional más favorable.
El cacao puro utilizado en la receta aporta antioxidantes como los flavonoides, hierro y magnesio, de acuerdo con datos publicados por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) . Reemplazar la harina refinada por avena molida e incorporar yogur natural desnatado reduce
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