Hay recetas que se destacan por lo rápido que se preparan y el tomaticán cuyano es una de esas. Esta receta hecha en sartén se diferencia de otras por su exquisito sabor a tomate , se hace con simples ingredientes y un paso a paso facilísimo de realizar.

El tomaticán, una receta que tiene sus orígenes a principios del siglo XII con la llegada de los primeros conquistadores a tierras americanas. En la zona Cuyo, es una preparación muy elaborada, como así también en Chile.

De sabor único e ideal para realizar en esta época del año, esta receta que tiene al tomate perita como protagonista, lleva apenas otros ingredientes y diferentes especias, que le terminan de dar su toque distintivo.

Este manjar es una de esas recetas que te sacan del apuro cuando no se tienen mu

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