Tras una jornada de deliberaciones a puerta cerrada en su sede principal, este lunes 24 de noviembre la Academia Venezolana de Gastronomía (AVG) reveló su veredicto más esperado.

En una edición que equilibra el peso de la tradición industrial con la frescura del talento emergente, la institución otorgó el Tenedor de Oro al Chef del año 2025 al joven cocinero venezolano Frank Parada .

No es un hecho aislado. Este anuncio representa la validación institucional de una nueva generación que, lejos de amilanarse ante las complejidades del entorno, ha decidido elevar los estándares de la mesa nacional.

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Frank Parada: la validación del talento joven

Para ojos expertos, obt

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