La tendencia de los bowls nutritivos y equilibrados llegó para quedarse. Son fáciles de armar, coloridos, llenos de sabor y permiten combinar proteínas, vegetales, cereales y grasas saludables en una sola preparación. Lo mejor: son ideales para organizar el menú semanal sin invertir demasiado tiempo en la cocina.
A continuación, tres propuestas de Rocío Engstfeld. Lic.En Nutrición, @eatcleanok, completas en macros, perfectas para almuerzos rápidos, viandas o cenas livianas.
1. Bowl de trucha: fresco, alto en proteínas y rico en omega 3
Un plato ideal para quienes buscan una opción liviana pero saciante. La trucha aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales , mientras que la combinación de frutas y vegetales suma frescura y vitaminas.
Ingredientes:
Mix de ho

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