Las castañas ingresan triunfantes al otoño con una propuesta moderna: asadas en freidora de aire, una receta rápida que solo exige 15 minutos y promete textura tierna y sabor tradicional.
La técnica permite disfrutar de este fruto otoñal sin recurrir al horno: basta un corte en cruz, 10 minutos a 200 °C , girarlas a mitad y dejar sudar 5 minutos.
El método reproduce la experiencia de las castañas al carbón : comodidad casera, cero humo y un resultado que compite con las versiones clásicas. Ideal para días frescos y reuniones íntimas.
Además ofrece flexibilidad para experimentar: cambiar tiempos, variar el grosor del corte o añadir especias, como sal marina o romero. Una opción accesible y sabrosa para sorprender en casa.
Cómo hacer castañas asadas en "air fryer"
Las castañas s

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