La familia García cultiva especies amarillas y otras cuatro especies para competir en un mercado muy disputado

El chinampero José Luis García se graduó como ingeniero agrónomo en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) de Xochimilco y es parte de la cuarta generación de su estirpe que trabaja el campo en el Paraje Tlicolco del Barrio de Coltongo, en donde este año produjo más de 8 mil nochebuenas de diferentes tamaños.

No se trata de cualquier nochebuena , puesto que su valor agregado es la producción de cinco variedades para competir con sus compañeros productores de la alcaldía capitalina y de otros estados, como Michoacán.

“La más comercial que se vende es la Prestige Red, producimos también las de rehilete, que son las Winter Rose Red; también tenemos la Prestige Whi

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