¿Qué son los esquimos? FOTO: Cortesía Instagram

El esquimo es una bebida fría con sabor dulce y textura ligera que forma parte de la vida cotidiana en muchos mercados y tienditas de México. Su consumo por la mañana es común gracias a su sabor, su precio accesible y a que se prepara rápido.

¿Qué es un esquimo?

Un esquimo es una bebida que combina leche, azúcar, hielo picado y algún sabor como chocolate, café o fresa. La mezcla se combina en una batidora especial para malteadas, conocida de forma popular como esquimera, lo que ayuda a lograr una consistencia espumosa.

La textura final es similar a una malteada ligera, ya que no lleva helado, pero conserva una sensación cremosa por el uso de diferentes tipos de leche. Se sirve en vaso alto o en bolsa, y se toma al momento para evi

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