Cada vez más personas vinculan la alimentación con la salud, con el objetivo de mejorar la calidad de vida. En esa búsqueda, se encendió una luz de alarma: un informe de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) reveló que en promedio los estadounidenses obtienen más de la mitad de sus calorías de alimentos ultraprocesados.

El informe salió a la luz este jueves y explica que el porcentaje exacto de calorías totales que provienen de alimentos ultraprocesados es del 55% . Este dato hace referencia a personas de 1 año o más entre agosto de 2021 y agosto de 2023.

Más detalladamente el estudio describió que los jóvenes de 1 a 18 años consumen cantidades aún mucho mayores, con un 61,9% de calorías.

No se encontraron diferencias significativas entre hombres y mujere

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