El chocolate , un placer para millones de personas en todo el mundo, es mucho más que un simple alimento. Así lo confirmó un reciente estudio realizado por la Universidad de Michigan, el cual sugiere un vínculo directo entre este alimento y la posibilidad de que se vuelva una adicción.

La investigación, que fue publicada en la revista Current Biology , descubrió que el consumo de chocolate activa la misma parte del cerebro que el opio o la morfina. Más precisamente estimula la producción de encefalina, un tipo de opioide endógeno que modula el placer y el dolor.

Sin embargo, en paralelo a este trabajo hecho en Michigan, un estudio del Instituto de Atención Psiquiátrica IMAS de Barcelona concluyó que sería necesario consumir alrededor de 15 kilos de chocolate al día para qu

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