¿Y si las papas fritas no nacieron en Bélgica ni en Francia, sino en Chile? Esa es la sorprendente hipótesis que impulsa la Municipalidad de Nacimiento, respaldada por el Ministerio de Agricultura, tras una investigación histórica que vincula este icónico plato a un banquete realizado en el Fuerte de Nacimiento en 1629 .

Durante una visita a la comuna del Biobío, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela , anunció el apoyo oficial para declarar el 29 de noviembre como el Día Nacional de la Papa Frita , fecha en que habría sido liberado el soldado español Francisco Núñez de Pineda, quien en su obra Cautiverio Feliz describe haber sido agasajado con papas fritas tras su liberación del pueblo mapuche.

"Vamos a acoger esta propuesta en torno a la fecha en que se habría liberado a

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