Isaac del Toro escribió una página dorada en la historia del ciclismo mexicano al proclamarse campeón de la Vuelta a Burgos 2025 . A sus 21 años, el corredor del UAE Team Emirates se convirtió en el primer mexicano en conquistar esta prestigiosa competencia y el cuarto latinoamericano en lograrlo, sumándose a una lista de leyendas encabezada por los colombianos Mauricio Soler (2007), Nairo Quintana (2013 y 2014) e Iván Ramiro Sosa (2018 y 2019).
Lo más notable de su victoria fue que no ganó ninguna etapa, pero su regularidad y estrategia lo mantuvieron siempre en la pelea por el liderato. En la quinta y última jornada, disputada en las exigentes Lagunas de Neila, Del Toro cruzó la meta en segundo lugar, resultado suficiente para asegurar el título con un tiempo acumulado de 19 horas,