Lizeth Hernández Ciudad de México / 11.08.2025 10:03:52

Desde la primera versión de jarabe de Coca-Cola, hasta los cereales de colores acomodados en las alacenas, los alimentos ultraprocesado s no han hecho otra cosa que acaparar los estantes de las tiendas en las últimas décadas.

Snacks, refrescos, pizzas congeladas y sopa instantáneas siguen aumentando sus ventas mientras la lista de enfermedades asociadas a su consumo crece según nuevas investigaciones. De hecho ya se le considera un desafío para la salud pública en México y Estados Unidos .

Recientemente la Asociación Estadounidense del Corazón ( AHA por sus siglas en inglés) lanzó un artículo en el que reafirma lo que la mayoría ha escuchado: los alimentos ultraprocesados son terribles para la salud.

Sin embar

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