Murcia ha sido escenario de un brote de toxiinfección alimentaria que ha afectado a más de 100 huéspedes del Hotel Cavanna, ubicado en La Manga del Mar Menor. La situación se reportó en la madrugada del domingo 24 de agosto, cuando el Servicio de Epidemiología de la Dirección General de Salud Pública y Adicciones recibió la primera alerta, que inicialmente notificaba 28 casos. Sin embargo, a lo largo del día, la cifra de afectados se incrementó notablemente.

Los huéspedes presentaron síntomas como vómitos, diarrea y dolor abdominal, y en algunos casos, fiebre. El servicio de emergencias '061' movilizó cinco unidades para atender a los afectados en el lugar. Un total de 20 pacientes fueron trasladados al Hospital Santa Lucía, donde todos recibieron el alta médica, excepto dos que permanecen en observación.

Los primeros análisis microbiológicos han confirmado que la causa de la intoxicación es Salmonella. En respuesta a la situación, el Servicio de Epidemiología y los inspectores del Servicio de Seguridad Alimentaria se trasladaron al hotel para llevar a cabo una investigación epidemiológica. Como medida preventiva, se ha suspendido la actividad de la cocina del hotel y se ha ordenado una limpieza y desinfección exhaustiva de las instalaciones.

Para garantizar la alimentación de los huéspedes, se ha contratado a una empresa de catering externa. La agrupación de casos y el inicio de síntomas tras el almuerzo del sábado 23 de agosto sugieren un origen común de carácter alimentario. Actualmente, la investigación se centra en la recolección de muestras de los alimentos servidos y en la toma de coprocultivos de los manipuladores de alimentos para identificar el origen exacto del brote y aplicar las medidas correctivas necesarias.