La dieta mediterránea con menos calorías y ejercicio puede reducir hasta un 31 % el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Así lo ha demostrado el ensayo clínico PREDIMED-Plus, desarrollado en España con la participación de la Universidad de Navarra y más de 200 investigadores de 22 universidades y hospitales. El estudio confirma que pequeños cambios sostenidos en la alimentación y el estilo de vida tienen un impacto real en la prevención de esta enfermedad.

La investigación, publicada en Annals of Internal Medicine, ha seguido durante seis años a 4.746 personas de entre 55 y 75 años con sobrepeso u obesidad y síndrome metabólico, pero sin antecedentes de diabetes ni enfermedad cardiovascular. Los participantes fueron divididos en dos grupos: uno adoptó una dieta mediterránea hipocalórica, co

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