El cordón sanitario a las aves de corral españolas está siendo la maniobra más importante de las últimas semanas para la prevención de la gripe aviar . Y es que han sido sacrificadas ante la reciente viralidad de la influenza. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , Europa ha tenido que hacer frente a 139 brotes en granjas avícolas , confirmando el riesgo de propagación.

Como consumidores, es vital que estemos al tanto de las regulaciones y los avisos sobre los productos que llevamos a nuestra despensa. Por ello, en este artículo hemos recopilado tres detalles que podemos poner en práctica para comprobar si un huevo está afectado por la gripe aviar.

El tamaño sí que importa

La aparición recurrente de huevos notablemente más pequeños de lo normal puede

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