El 24 de noviembre de 2010 se estableció por decreto presidencial el reconocimiento del Vino Argentino como bebida nacional , una distinción ratificada por la Ley Nacional N° 26.870 en el año 2013, aprobada por unanimidad en el Congreso de la Nación . Aquella legislación buscó formalizar y difundir las características culturales, económicas y sociales que rodean la producción, elaboración y consumo del vino en el territorio, valorándolo como un alimento fundamental de la dieta argentina y un emblema de la identidad local en el mundo.

Raíces históricas y consolidación de la bebida nacional

El arraigo del vino en Argentina se remonta al siglo XVI, poco después de la fundación de las primeras ciudades como Santiago del Estero y Mendoza. Así, las primeras vides, principalmente la

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