En la tarde de este miércoles 13, en el en el Galpón “G” del Paseo Costanero, se realizó el curso de ingeniería de menú, organizado por la Agencia de Desarrollo Empresarial de Formosa (ADE) y la Federación Empresarial Hotelera, Gastronómica (FEHGRA) de Formosa.

Participaron propietarios de restaurantes, chefs, encargados de cocina, gerentes de establecimientos gastronómicos, emprendedores, estudiantes y profesionales del rubro.

Guillermo Arévalo, explicó que “en el marco del inicio del segundo semestre de formación profesional para nuestros empresarios y emprendedores, empezamos con el sector de la gastronomía”.

Puntualizó que “se trata de un programa apoyado por la Federación Empresarial Hotelera, Gastronómica (FEHGRA) de Formosa y con el compromiso, por supuesto, del Gobierno de la pr

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